Na rozdíl od neotužilých lidí mají otužilci i v zimně pocit, že venku je tepleji a lépe snáší mrazivé počasí a nepohodu. Stravují se přiměřeně.
Mají na zřeteli vyšší výdaje kalorií při pravidelném podchlazování organismu a vhodným způsobem ho doplňují. Při pobytu ve vodě chladnější jak 4oC spotřebuje organismus za 1 minutu na udržení tělesné teploty až 400 kcal, což je obrovská zátěž. Tělo se snaží urychleně energii nahradit. Při podchlazení organismu dochází ke zpomalení odbourávání tuků, což při nadměrném příjmu může paradoxně způsobit jejich ukládání pod kůži na nežádoucích místech – na bocích, břichu – dokonce i obezitu.
Proto je důležité dávat, po otužileckém výkonu, pozor a vyhýbat se nadměrnému příjmu tuků v jakékoli podobě.